Na Puglia, a viticultura é história e ao mesmo tempo inovação. A herdade Tormaresca é a expressão destas duas almas.
Caráter, personalidade e potencial qualitativo são as características que o território da Puglia transmite às variedades indígenas e não indígenas que ali são cultivadas.
É por isso, que os investimentos da família Antinori na Puglia começaram em 1998, pois considerou esta região entre as mais promissoras da Itália para a produção de vinhos de qualidade, com forte identidade territorial. A Tormaresca possui duas vinícolas localizadas nas zonas mais adequadas à produção de vinhos de qualidade: Tenuta Bocca di Lupo, no coração do D.O.C. de Castel del Monte e Masseria Maime, em uma das áreas mais bonitas do alto Salento.
Origem: Itália
Região: Puglia
Composição: Primitivo
Tipo de rolha: Rolha
Graduação alcoólica 15,5%
Temperatura de serviço 16º a 18º
Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, o selo Tormaresca se instalou na região da Apúlia em 1998 nas áreas de Murgia e Alto Salento.
Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade.
Vinificação
A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
O vinho estagiou 18 meses em Carvalho e mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Notas de degustação:
Carrubo é uma cor vermelha rubi intensa. Seu nariz rico e complexo oferece notas de frutas vermelhas, ameixas e cerejas licorosas, seguidas por delicadas sensações de alcaçuz, tabaco e amaretto. Na boca é macio e generoso, com taninos elegantes que se sustentam por uma agradável frescura. O seu final frutado é típico desta casta. harmonização Carnes vermelhas, carnes de caça, risoto, queijos fortes.
A Fracaro Wine é uma empresa focada em atendimento com qualidade e eficácia aos nossos clientes. Nossa maior felicidade é ver nosso cliente satisfeito. Desde 2014 no mercado de bebidas importadas, sempre procurou oferecer produtos com total idoneidade de procedência e absoluta qualidade aos seus clientes. Uma paixão pelo mundo dos vinhos fez os sócios Allê e Edson iniciar este negócio inicialmente como hobby e posteriormente profissionalmente.