Tenuta Foppa e Ambrosi Taglio Bianco Double Vintage 750 ml

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TAGLIO BIANCO DOUBLE VINTAGE 2022/2023

Uvas: 70% SAUVIGNON BLANC 2022, 20% WELSCHRIESLING 2023 e 10% TREBBIANO 2023:

Em 2017, Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, ambos com 21 anos, iniciaram a Tenuta Foppa & Ambrosi com apenas 300 garrafas de vinho, no porão da casa da família Ambrosi. Em 2021, a Tenuta marcou a história ao tornar-se a primeira vinícola brasileira a abrir uma filial no Napa Valley, Califórnia. No Brasil, localizada no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi, a vinícola apresenta a linha Taglio, que significa "corte", em italiano. 

No vinho Taglio Bianco a vinícola explora um estilo refrescante, frutado e com tropicalidade digna das melhores uvas aromáticas. A mistura de safras permite a união da juventude com o melhor do processo positivo de envelhecer dos vinhos.

 

Ficha Técnica: 

Safra: 2022/2023.

Álcool: 12,5% v/.

Vinhedos: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste/RS.

Carvalho: Sem carvalho. Unoaked.

Harmonização: Peixes, culinária oriental e aperitivos salgados.

Visual: Amarelo palha.

Olfativo: Frutas tropicais, frutas amarelas, frutas citricas, floral e mineral.

Gustativo: Refrescante e delicado, traz os sabores tropicais clássicos e herbais da uva aromática Sauv. Blanc., sem ser enjoativo e com acidez equilibrada. Persistente e aromático.

Tempo de decanter: Não se aplica.

Taça recomendada: Brunello.

Tempo de guarda: 2 anos. Visando manter o frescor.



Prêmios:
 

- Gold Wines of Brazil Awards (2021)

- Commended Wines of Brazil Awards (2022)

- James Suckling 89p (2023)

- Descorchados 88p (2024)

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