Stella Valentino Gran Reserva Tempranillo 2022
EDIÇÃO ESPECIAL - ASSINADA PELO PROPRIETÁRIO PROCÓPIO STELLA
Um vinho de classificação nobre, elaborado a partir da técnica da colheita de inverno.
É um vinho de intensa coloração rubi, com muita profundidade e vivos aromas de frutas negras em compota, muito bem casadas com a madeira de 12 meses de envelhecimento em carvalho. Em boca, mostra-se aveludado, com ótima estrutura tânica e volume de boca, combinação perfeita para torná-lo um grande vinho de guarda.
graduação alcoólica: 14,9 % vol
Gran Reserva Tempranillo é um vinho de intensa coloração rubi, com muita profundidade e vivos aromas de frutas negras e notas
** garrafas numeradas de 1731 garrafas produzidas
Descendentes de italianos, a família Stella veio para o Brasil por volta de 1910 com o intuito de trabalhar nas lavouras de café dos Barões da região de divisa dos estados de Minas Gerais e São Paulo. Chegaram em Andradas junto com outras 250 famílias, deram início à produção própria de café, única fonte de renda da família na época, e plantavam uvas para a produção de vinho no intuito de consumo próprio. Com o fim da produção do café, tais lavouras deram lugar às parreiras de uva que eram vendidas para adegas.
Andradas na época contava com diversas adegas e era referência na produção de vinho. Com o passar dos anos, tal cultura foi perdendo forças e o vinho passava a ser buscado no Rio Grande do Sul e comercializado em terras andradenses. José Procópio Stella se formou em 1972 no curso de agronomia, com a finalidade de trabalhar com a produção de uva e vinho, mas não encontrava trabalho. Construiu sua vida profissional em outro meio, até que em 2002 inicia o projeto de produção de vinhos finos. Nasce a Stella Valentino.
Sobre a região:
O projeto conta com a produção dos Vinhos Sauvignon Blanc, Syrah e Tempranillo. Um projeto de estrutura tradicional, que contrasta com a modernidade das adegas em construção e seus vinhedos. Uma antiga casa construída pelo tetravô de José Procópio Stella mantém viva as raízes da família Stella Valentino.
Um ambiente tranquilo, preservado para a degustação de nossos produtos. E as raízes não param por aí. Cada vinho recebe o nome de um membro da família. Valentino Stella, tetravô, batiza a marca. Modestus vem de Modesto, bisavô de José Procópio. Ângelo, irmão de Modesto, dá nome ao Angelus e o resgate da família Stella Valentino se mantém forte nessa história.
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